Durian - kalorie, ile waży Poznaj indeks glikemiczny, zawartość błonnika i węglowodanów

Inne nazwy: Zybuczkowiec

Ocena: 4.5 na podstawie 98 głosów.
Kategorie | Owoce
Durian - kalorie, kcal, ile waży

Ile kalorii ma durian?

100g owoców duriana to 147 kcal.
Odpowiada to ok. 6% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej. ?

Do spalenia takiej ilości kalorii trzeba na przykład jeździć na rowerze przez co najmniej 21 minut, pływać przez 17 minut lub biegać przez 15 minut.

Zobacz też tabelę kalorii duriana.

Sprawdź jak durian wypada na tle innych owoców:

147 kalorii w durianie - to dużo czy mało?

Zbliżona do innych produktów zawartość kalorii w durianie stawia ten produkt gdzieś po środku kategorii owoców pod względem kaloryczności.

Wśród owoców znajdziemy wiele produktów o zbliżonej kaloryczności. Nie trzeba daleko szukać, będą to na przykład owoce czarnego bzu, owoce akki selowej albo figi.

Kalorie w durianie pochodzą w 4% z białka, 67% z węglowodanów i 30% z tłuszczy.

Durian - wartości odżywczne w 100g

Kalorie 147 kcal
Węglowodany 27.09 gram
Błonnik 3.8 gram
Tłuszcze 5.33 gram
Białko 1.47 gram
Indeks glikemiczny 50

durian - tabela kalorii

  • 10g owoców duriana15 kcal
  • 20g owoców duriana29 kcal
  • 50g owoców duriana74 kcal
  • 100g owoców duriana147 kcal
  • 200g owoców duriana294 kcal
  • 500g owoców duriana735 kcal

durian - witaminy w 100g

  • Witamina A 44 IU
  • Witamina B1 (Tiamina) 0.374 mg
  • Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg
  • Witamina B3 (Niacyna) 1.074 mg
  • Witamina B5 (Kw. pant.) 0.23 mg
  • Witamina B6 0.316 mg
  • Witamina B9 (Kw. foliowy) 36 mcg
  • Witamina C 19.7 mg

Skład energetyczny duriana

  • 67% WĘGL.
  • 4% BIAŁKO
  • 30% TŁUSZCZ

durian - minerały w 100g

  • Potas 436 mg
  • Potas 436 mg
  • Fosfor 39 mg
  • Magnez 30 mg
  • Wapń 6 mg
  • Sód 2 mg
  • Żelazo 0.43 mg
  • Cynk 0.28 mg
  • Beta karoten 23 mg

100g owoców duriana to:

147kcal Aby je spalić potrzebujesz:
Jazda na rowerze 21 minut Jazdy na rowerze
Jazda konna 27 minut Jazdy konnej
Tenis 14 minut Gry w tenisa
Bieganie 15 minut Biegania
Pływanie 17 minut Pływania

Informacje ogólne

Duran to bardzo oryginalny owoc pochodzący z Indonezji, który wyróżnia się pokrytą kolcami skórką oraz znacznymi rozmiarami – może ważyć 4 kg i mierzyć nawet 40 cm długości.

A w środku kryje się kremowy i bardzo słodki (wręcz mdły) miąższ, a sam owoc ma nieprzyjemny smak kojarzony z serem pleśniowym.

Przeczytaj: Dieta w czasie PMS. Co jeść w „te” dni?

Właściwości zdrowotne

Durian zawiera dużą ilość węglowodanów i sporo – jak na owoc – tłuszczu.

Inne cenne składniki to witaminy A, C i z grupy B oraz liczne minerały: wapń, magnez, żelazo, fosfor, mangan, potas, sód oraz cynk.

Owoc ten znalazł zastosowanie w tradycyjnej azjatyckiej medycynie ludowej a także kosmetologii – odpowiada za odmładzanie i odżywianie skóry.

Ze względu na skład chemiczny durianu nie wolno łączyć z alkoholem oraz kawą, gdyż może to być bardzo szkodliwe dla zdrowia.

Przeczytaj: Czy można zjeść przeterminowany produkt?

Przechowywanie

Najczęściej do sprzedaży trafiają owoce dojrzałe, które same spadły już z drzewa, nie należy zatem zbytnio zwlekać z ich spożyciem.

Owoc durian powinien być przechowywany w lodówce – wtedy nieco spowolniony jest proces jego dojrzewania.

Po rozkrojeniu owoc powinien być zjedzony w ciągu kilku godzin.

Przeczytaj: Dieta Paleo - na czym polega i kto może ją stosować

Owoc durian w kuchni

Durian w kuchni najczęściej zjadany jest w postaci świeżego owocu; jego kremowy, podobny konsystencją do budyniu miąższ może być zjadany łyżeczką.

Durian dodawany może być do lodów, koktajli, wypieków czy cukierków.

Azjaci często suszą lub mrożą owoce, a niedojrzałe owoce wykorzystywane są jako dodatek do ryb czy mięs.

Przeczytaj: Nie smakuje Ci zdrowe jedzenie? Sprawdź 3 proste wskazówki, aby je polubić

Zastosowanie medyczne

Owoce durian doskonale regulują trawienie i łagodzą objawy niestrawności.

Owoc stosowany jest z powodzeniem  jako afrodyzjak, ma także właściwości odmładzające.

Ponadto owoc ten korzystnie wpływa na odporność organizmu, a także zapobiega rozwojowi anemii oraz wzmacnia serce.  

Dzięki dużej zawartości tryptofanu poprawia nastrój i reguluje sen. 

Przeczytaj: Czy mięso grillowane jest zdrowe?

Przeciwwskazania

Owocu durian nie powinny spożywać osoby uczulone oraz cierpiące na cukrzycę czy nadciśnienie.

Przeczytaj: Dieta na zakwasy - jak złagodzić ból

Durian podczas ciąży i laktacji

Spożycie owocu durian nie jest wskazane podczas ciąży i laktacji. Z jednej strony brak jednoznacznych badań potwierdzających, że owoc jest niebezpieczny dla płodu i małego dziecka, a z drugiej – niewskazane jest spożycie produktu spożywczego o tak intensywnym i nieprzyjemnym zapachu.

Przeczytaj: Zasady diety bezglutenowej nie są dziecinnie proste

Ile białka jest w durianie?

Owoce duriana zawierają 1.47 g białka na 100g.

Ile węglowodanów jest w owocach duriana?

Owoce duriana zawierają 27.09 g węglowodanów na 100g.

Ile waży durian?

Jesteśmy w trakcie ważenia duriana. Zajrzyj do nas za kilka dni. Do tego czasu będziemy posługiwać się wartościami przyjętymi dla 100g duriana.

Ile błonnika jest w owocach duriana?

Owoce duriana zawierają w sobie 3.8 g błonnika na 100g.
100g owoców duriana zawiera ok. 3.8 g błonnika. Odpowiada to ok. 13% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Czy owoce duriana zawierają gluten?

Owoce duriana nie zawierają glutenu. Mogą być spożywane przez osoby wrażliwe na gluten lub z rozpoznaną chorobą celiakii.

Ile witaminy C ma durian?

Owoce duriana zawierają 19.7 mg witaminy C na 100g.
100g owoców duriana zawiera ok. 19.7 mg witaminy C. Odpowiada to ok. 10% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w durianie?

Owoce duriana zawierają 30 mg magnezu na 100g.
100g owoców duriana zawiera ok. 30 mg magnezu. Odpowiada to ok. 8% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma durian?

Owoce duriana mają średniej wysokości indeks glikemiczny. Jest on równy 50.

Marcin Piotrowicz
Opiekun tej strony:
Marcin Piotrowicz

Redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 1 źródeł:

  • www.nutrition-and-you.com
Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Szanowni Państwo, w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Zamknij