Czerymoja (Flaszowiec peruwiański) - kalorie, ile waży Poznaj indeks glikemiczny, zawartość błonnika i węglowodanów

Inne nazwy: Jabłko budyniowe, flaszowiec peruwiański

Ocena: 3.8 na podstawie 56 głosów.
Kategorie | Owoce
Czerymoja (Flaszowiec peruwiański) - kalorie, kcal, ile waży

Ile kalorii ma czerymoja?

100g czerymoji to 75 kcal.
Odpowiada to ok. 3% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej. ?

Czerymoja (Flaszowiec peruwiański) - wartości odżywczne w 100g

Kalorie 75 kcal
Węglowodany 17.71 gram
Błonnik 3 gram
Tłuszcze 0.68 gram
Białko 1.57 gram
Indeks glikemiczny 35

Czerymoja (Flaszowiec peruwiański) - witaminy w 100g

  • Witamina A 5 IU
  • Witamina B1 (Tiamina) 0.101 mg
  • Witamina B2 (Ryboflawina) 0.131 mg
  • Witamina B3 (Niacyna) 0.644 mg
  • Witamina B5 (Kw. pant.) 0.345 mg
  • Witamina B6 0.257 mg
  • Witamina B9 (Kw. foliowy) 23 mcg
  • Witamina C 12.6 mg
  • Witamina E 0.27 mg

Skład energetyczny czerymoji

  • 85% WĘGL.
  • 8% BIAŁKO
  • 7% TŁUSZCZ

Czerymoja (Flaszowiec peruwiański) - minerały w 100g

  • Potas 287 mg
  • Potas 287 mg
  • Fosfor 26 mg
  • Magnez 17 mg
  • Wapń 10 mg
  • Sód 7 mg
  • Żelazo 0.27 mg
  • Cynk 0.16 mg
  • Beta karoten 2 mg

100g czerymoji to:

75kcal Aby je spalić potrzebujesz:
Jazda na rowerze 11 minut Jazdy na rowerze
Jazda konna 14 minut Jazdy konnej
Tenis 7 minut Gry w tenisa
Bieganie 8 minut Biegania
Pływanie 9 minut Pływania

Informacje ogólne

Czerymoja to mało znany owoc o oryginalnym wyglądzie, pochodzący z obszarów tropikalnych oraz klimatów śródziemnomorskich.

Owoce są wciąż trudno dostępne, gdyż są bardzo wrażliwe na warunki transportowe. Miłośnicy tego oryginalnego owocu, o miąższu przypominającym konsystencję budyniu, próbują niekiedy domowej hodowli tej rośliny – i często wieńczone jest to sukcesem w postaci wyhodowania owocu.

Przeczytaj: Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie na kalorie?

Właściwości zdrowotne

Czerymoja to owoc o dużej zawartości błonnika i białka, a także witamin: A, C, E oraz z grupy B. Inne cenne składniki to wapń, fosfor, magnez, żelazo, mangan, miedź oraz potas. Nie brakuje w nim także antyutleniaczy.

Czerymoja jako niskokaloryczny owoc stanowi doskonałą alternatywę dla niezdrowych przekąsek, uzupełniając niedobory składników pokarmowych oraz wspomagając proces odchudzania (dzięki wysokiej zawartości błonnika).

Przeczytaj: Zasady diety bezglutenowej nie są dziecinnie proste

Przechowywanie czerymoi

Czerymoję należy przechowywać w temperaturze pokojowej; gdy owoce są zielone, należy poczekać aby lekko zbrązowiały i zmiękły.

Dojrzała czerymoja powinna być szybko zjedzona, gdyż niemal natychmiast stanie się zbyt miękka i przejrzała, tracąc wiele z walorów smakowych.

Przeczytaj: Dieta wegetariańska a wegańska – jakie są różnice?

Czerymoja w kuchni

Czerymoja to owoc o niespotykanej konsystencji – miąższ przypomina budyń lub lody.

Po przekrojeniu owocu miąższ można wyjadać łyżeczką, wzbogacając smak owocu dodatkiem świeżej wanilii lub cynamonu. Nie jest to jednak konieczne, gdyż czerymoja zachwyca niesamowitym, egzotycznym smakiem.

Poza spożywaniem w postaci świeżego owocu, czerymoja wykorzystywana jest do sporządzenia koktajli owocowych, nadzienia do naleśników, dodatku do gofrów bądź lodów.

Przeczytaj: Jakich warzyw lepiej nie jeść razem, gdyż tracą wartości odżywcze

Zastosowanie medyczne czerymoi

Właściwości prozdrowotne czerymoi są nie do przecenienia. Udowodniono naukowo jej korzystny wpływ na hamowanie procesów zapalnych a także rozwoju nowotworów.

  • Czerymoja reguluje trawienie, wspomaga naukę i koncentrację, działa antybakteryjnie.
  • Owoce czerymoi łagodzą napięcie przedmiesiączkowe oraz wspomagają odporność.
  • Z liści czerymoi można robić okłady na zmiany skórne.
  • Pestki owocu na surowo zawierają substancje trujące, jednak po wyprażeniu mogą być stosowane jako silny środek przeczyszczający, a także przeciwpasożytniczy. 

Przeczytaj: Co jeść przed i po bieganiu

Przeciwwskazania

Czerymoja jest lekkostrawnym owocem, który może być spożywany przez każdego – brak jest przeciwwskazań. 

Przeczytaj: Jakie zioła i herbaty pić w czasie odchudzania?

Czerymoja podczas ciąży i laktacji

Czerymoja może być spożywana przez kobiety w ciąży i karmiące piersią, należy jednak unikać spożywania pestek.

Przeczytaj: Jak jeść, aby nie tyć

Ile białka jest w czerymoji?

Czerymoje zawierają 1.57 g białka na 100g.

Ile węglowodanów jest w czerymojach?

Czerymoje zawierają 17.71 g węglowodanów na 100g.

Ile waży czerymoja?

Jesteśmy w trakcie ważenia czerymoji. Zajrzyj do nas za kilka dni. Do tego czasu będziemy posługiwać się wartościami przyjętymi dla 100g czerymoji.

Ile błonnika jest w czerymojach?

Czerymoje zawierają w sobie 3 g błonnika na 100g.
100g czerymoji zawiera ok. 3 g błonnika. Odpowiada to ok. 10% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Czy czerymoje zawierają gluten?

Czerymoje nie zawierają glutenu. Mogą być spożywane przez osoby wrażliwe na gluten lub z rozpoznaną chorobą celiakii.

Ile witaminy C ma czerymoja?

Czerymoje zawierają 12.6 mg witaminy C na 100g.
100g czerymoji zawiera ok. 12.6 mg witaminy C. Odpowiada to ok. 6% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w czerymoji?

Czerymoje zawierają 17 mg magnezu na 100g.
100g czerymoji zawiera ok. 17 mg magnezu. Odpowiada to ok. 4% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma czerymoja?

Czerymoje mają niski indeks glikemiczny. Jest on równy 35.

Marcin Piotrowicz
Opiekun tej strony:
Marcin Piotrowicz

Redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 1 źródeł:

  • www.nutrition-and-you.com
Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Szanowni Państwo, w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Zamknij