Banan - kalorie, ile waży Poznaj indeks glikemiczny, zawartość błonnika i węglowodanów

Ocena: 4.4 na podstawie 42 głosów.
Kategorie | Owoce
Banan - kalorie, kcal, ile waży

Ile kalorii ma banan?

100g bananów to 89 kcal.
Średniej wielkości banan (130 g) ma około 116 kalorii (kcal).
Odpowiada to ok. 5% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej. ?

Banan - wartości odżywczne w 100g

Kalorie 89 kcal
Węglowodany 22.84 gram
Błonnik 2.6 gram
Tłuszcze 0.33 gram
kw. tł. nas. 0.1 gram
Białko 1.09 gram
Indeks glikemiczny 60

Banan - witaminy w 100g

  • Witamina A 64 IU
  • Witamina B1 (Tiamina) 0.031 mg
  • Witamina B2 (Ryboflawina) 0.073 mg
  • Witamina B3 (Niacyna) 0.665 mg
  • Witamina B5 (Kw. pant.) 0.334 mg
  • Witamina B6 0.367 mg
  • Witamina B9 (Kw. foliowy) 20 mcg
  • Witamina C 8.7 mg
  • Witamina E 0.1 mg
  • Witamina K 0.5 mg

Skład energetyczny banana

  • 93% WĘGL.
  • 4% BIAŁKO
  • 3% TŁUSZCZ

Banan - minerały w 100g

  • Potas 358 mg
  • Potas 358 mg
  • Fosfor 22 mg
  • Magnez 27 mg
  • Wapń 5 mg
  • Sód 1 mg
  • Żelazo 0.26 mg
  • Cynk 0.15 mg
  • Beta karoten 26 mg

Średniej wielkości banan (130 g) to:

116kcal Aby je spalić potrzebujesz:
Jazda na rowerze 17 minut Jazdy na rowerze
Jazda konna 21 minut Jazdy konnej
Tenis 11 minut Gry w tenisa
Bieganie 12 minut Biegania
Pływanie 14 minut Pływania

Informacje ogólne

Banan to jeden z najczęściej spożywanych owoców, który wyróżnia się znaczną kalorycznością, ale także bogactwem składników odżywczych.

Pochodzi z Azji, Ameryki Środkowej i Afryki. Najczęściej w sklepach spotykana jest żółta odmiana Cavendish, choć spotykane są także banany mini oraz czerwone o bardziej słodkim i intensywnym smaku. 

Przeczytaj: Produkty spożywcze, które działają jak afrodyzjak

Właściwości zdrowotne bananów

Banany wyróżniają się na tle innych owoców wysoką zawartością białka. Inne cenne składniki odżywcze to witamina C czy z grupy B, a także potas, miedź, magnez czy mangan.

W bananach znajdziesz także błonnik i liczne antyutleniacze.

Dzięki tak bogatemu składowi banany są cennym elementem diety sportowców, dzieci czy osób w podeszłym wieku. Dodają energii, wykazują korzystny wpływ na układ pokarmowy oraz wspomagają pracę serca.

Jako składnik domowych kosmetyków (np. maseczek) banan ma właściwości odżywcze, wygładzające i regenerujące.

Przeczytaj: Nie smakuje Ci zdrowe jedzenie? Sprawdź 3 proste wskazówki, aby je polubić

Przechowywanie bananów

Banany są najsmaczniejsze, gdy są mocno dojrzałe. Planując zjedzenie bananów w ciągu kilku dni od zakupu, dobrze jest wybrać intensywnie żółte owoce.

Aby przyspieszyć dojrzewanie bananów, warto postawić je na słońcu lub zostawić na noc w torebce papierowej z kawałkiem jabłka lub pomidora.

Owoce oczekujące na spożycie powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej lub lodówce.

Przeczytaj: Dieta wspierająca pracę umysłu

Banany w kuchni

Banan spożywany może być jako samodzielny owoc, stanowiąc doskonałą alternatywę dla słodyczy. Podobnie jest z suszonymi bananami.

Banan to także smaczny składnik sałatek owocowych, musli, deserów, koktajli owocowych. Pyszną przekąską są banany z czekoladą pieczone w piekarniku.

A może banany wędzone lub smażone w cieście naleśnikowym? Hitem w Twojej kuchni okazać może się także chlebek bananowy czy lody z bananów i mleka kokosowego.

Przeczytaj: Dieta bez pieczywa. Co wybrać zamiast chleba i bułek?

Zastosowanie medyczne bananów

Banany są cenionym środkiem łagodzącym biegunki u dzieci oraz objawy choroby wrzodowej czy niestrawności. Dzięki wysokiej zawartości antyutleniaczy banan może działać przeciwnowotworowo, zwłaszcza w przypadku raka nerki i okrężnicy.

Dzięki wysokiej zawartości tryptofanu banany poprawiają nastrój i oddalają widmo stanów depresyjnych, a najnowsze doniesienia wskazują na potencjalną możliwość zapobiegania infekcji wirusem HIV!

Skórka banana łagodzi stany zapalne, może być zatem stosowana na ukąszenia owadów.

Przeczytaj: Dieta dla osób, które mają skurcze

Przeciwwskazania

Z racji wysokiej zawartości cukru banany nie są wskazane dla osób cierpiących na cukrzycę lub – w nadmiarze – dla osób odchudzających się. 

Przeczytaj: Dieta niskowęglowodanowa - na czym polega i czy jest zdrowa?

Banany podczas ciąży i laktacji

Z racji wielu właściwości prozdrowotnych, banany mogą być bez obaw spożywane przez kobiety w okresie ciąży i laktacji.

Z nadmiernego spożycia bananów powinny zrezygnować jedynie kobiety ze zdiagnozowaną cukrzycą ciężarnych.

Przeczytaj: Co jeść przed i po bieganiu

Ile białka jest w bananie?

Banany zawierają 1.09 g białka na 100g.
Średniej wielkości banan (130 g) zawiera ok. 1.4 g białka.

Ile węglowodanów jest w bananach?

Banany zawierają 22.84 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości banan (130 g) zawiera ok. 29.7 g węglowodanów.

Ile waży banan?

Średniej wielkości banan (część jadalna po obraniu) waży ok. 130g.

Ile błonnika jest w bananach?

Banany zawierają w sobie 2.6 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości banan (130 g) zawiera ok. 3.4 g błonnika. Odpowiada to ok. 11% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Czy banany zawierają gluten?

Banany nie zawierają glutenu. Mogą być spożywane przez osoby wrażliwe na gluten lub z rozpoznaną chorobą celiakii.

Ile witaminy C ma banan?

Banany zawierają 8.7 mg witaminy C na 100g.
Średniej wielkości banan (130 g) zawiera ok. 11.31 mg witaminy C. Odpowiada to ok. 6% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w bananie?

Banany zawierają 27 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości banan (130 g) zawiera ok. 35.1 mg magnezu. Odpowiada to ok. 9% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma banan?

Banany mają wysoki indeks glikemiczny. Jest on równy 60.

Marcin Piotrowicz
Opiekun tej strony:
Marcin Piotrowicz

Redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 1 źródeł:

  • www.medicalnewstoday.com
Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Szanowni Państwo, w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Zamknij