Persymona - kalorie, ile waży Poznaj indeks glikemiczny, zawartość błonnika i węglowodanów

Inne nazwy: kaki, owoc kaki

Ocena: 4.4 na podstawie 39 głosów.
Kategorie | Owoce
Persymona - kalorie, kcal, ile waży

Ile kalorii ma persymona?

100g persymony to 70 kcal.
Średniej wielkości persymona (260 g) ma około 182 kalorii (kcal).
Odpowiada to ok. 8% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej. ?

persymona - wartości odżywczne w 100g

Kalorie 70 kcal
Węglowodany 18.59 gram
Błonnik 3.6 gram
Białko 0.58 gram

persymona - witaminy w 100g

  • Witamina A 81 IU
  • Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg
  • Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
  • Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg
  • Witamina B6 0.1 mg
  • Witamina B9 (Kw. foliowy) 8 mcg
  • Witamina C 7.5 mg
  • Witamina E 0.73 mg
  • Witamina K 2.6 mg

Skład energetyczny persymony

  • 97% WĘGL.
  • 3% BIAŁKO
  • 0% TŁUSZCZ

persymona - minerały w 100g

  • Potas 161 mg
  • Potas 161 mg
  • Fosfor 17 mg
  • Magnez 9 mg
  • Wapń 8 mg
  • Sód 1 mg
  • Żelazo 0.15 mg
  • Cynk 0.11 mg
  • Beta karoten 253 mg

Średniej wielkości persymona (260 g) to:

182kcal Aby je spalić potrzebujesz:
Jazda na rowerze 26 minut Jazdy na rowerze
Jazda konna 33 minut Jazdy konnej
Tenis 18 minut Gry w tenisa
Bieganie 18 minut Biegania
Pływanie 21 minut Pływania

Informacje ogólne

Persymona to słodki i apetyczny owoc pochodzący z Chin. Uprawiana jest w ciepłych krajach i coraz częściej można ją spotkać na półkach w supermarkecie. To dobra wiadomość, gdyż owoc ten obfituje w antyutleniacze i inne cenne składniki odżywcze. Kogo powinien w szczególności zainteresować ten owoc przypominający nieco wyglądem pomidora?

Przeczytaj: Czy można zjeść przeterminowany produkt?

Właściwości zdrowotne

Persymona, czyli owoc kaki to niskokaloryczny owoc dostarczający sporo błonnika. Zawiera mnóstwo rozmaitych antyutleniaczy: flawonoidów, polifenoli, katechin, gallokatechin oraz cenionego składnika antynowotworowego – kwasu betulinowego. Warto ponadto zwrócić uwagę na beta karoten, zeaksantynę i luteinę oraz witaminy z grupy B i C oraz potas, magnez, fosfor i miedź. 

Przeczytaj: Czy picie soków zastępuje jedzenie owoców i warzyw?

Przechowywanie

Przechowywanie persymony powinno odbywać się w temperaturze pokojowej do momentu dojrzenia owocu – wtedy staje się on lekko miękki. Aby przyspieszyć dojrzewanie warto przechowywać persymonę w pojemniku z jabłkami czy bananami. Dojrzałe persymony można przechowywać w lodówce do tygodnia czasu. 

Przeczytaj: Dieta dla osób, które mają skurcze

Persymona w kuchni

Persymona  w kuchni wykorzystywana jest do sałatek owocowych, jako nadzienie do naleśników czy muffinek, składnik koktajli, dżemów. Dużą popularnością cieszą się także suszone czy kandyzowane owoce persymony.

Przeczytaj: Czy jedzenie wpływa na nasze samopoczucie?

Zastosowanie medyczne

Persymona jest cenionym środkiem hamującym rozwój nowotworów, zwłaszcza białaczek. Obniża poziom cholesterolu, doskonale wpływa na wzrok, wzmacnia serca i uszczelnia ściany naczyń krwionośnych. Persymona wzmacnia zęby i kości, reguluje trawienie i łagodzi trudno gojące się zmiany skórne. Jest świetnym składnikiem domowych maseczek odżywiających skórę czy antytrądzikowych. Persymona łagodzi przebieg kaszlu i przeziębienia, ponadto zwiększa libido.

Przeczytaj: 3 kroki przed rozpoczęciem diety

Przeciwwskazania

Persymona z racji sporej zawartości cukru powinna być ostrożnie spożywana przez osoby cierpiące na cukrzycę. Inne przeciwwskazania to alergie na owoce i wiek poniżej 1 roku życia. I nigdy nie należy jeść niedojrzałych owoców, gdyż spowodować mogą dolegliwości żołądkowe.

Przeczytaj: Czy dieta bezglutenowa szkodzi?

Persymona podczas ciąży i laktacji

Persymona w ciąży i podczas karmienia stanowi cenne uzupełnienie diety, brak jest zatem przeciwwskazań do spożywania tych owoców. 

Przeczytaj: Nie smakuje Ci zdrowe jedzenie? Sprawdź 3 proste wskazówki, aby je polubić

Ile waży persymona?

Średniej wielkości persymona (część jadalna po obraniu) waży ok. 260g.

Ile białka jest w persymonie?

Persymona zawiera 0.58 g białka na 100g.
Średniej wielkości persymona (260 g) zawiera ok. 1.5 g białka.

Ile węglowodanów jest w persymonie?

Persymona zawiera 18.59 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości persymona (260 g) zawiera ok. 48.3 g węglowodanów.

Ile błonnika jest w persymonie?

Persymona zawiera w sobie 3.6 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości persymona (260 g) zawiera ok. 9.4 g błonnika. Odpowiada to ok. 31% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Czy persymona zawiera gluten?

Persymona nie zawiera glutenu. Nie szkodzi osobom wrażliwym na gluten lub z rozpoznaną chorobą celiakii.

Ile witaminy C ma persymona?

Persymona zawiera 7.5 mg witaminy C na 100g.
Średniej wielkości persymona (260 g) zawiera ok. 19.5 mg witaminy C. Odpowiada to ok. 10% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w persymonie?

Persymona zawiera 9 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości persymona (260 g) zawiera ok. 23.4 mg magnezu. Odpowiada to ok. 6% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma persymona?

Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny ma persymona. Zajrzyj do nas za kilka dni.

Marcin Piotrowicz
Opiekun tej strony:
Marcin Piotrowicz

Redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 2 źródeł:

  • www.nutrition-and-you.com
  • www.organicfacts.net
Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Szanowni Państwo, w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Zamknij