Mandarynka - wartości odżywcze i witaminy

Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki mandarynki

Kategorie | Owoce

Charakterystyczne właściwości mandarynki

Mandarynka - wartości odżywcze, witaminy, minerały

Najczęściej kojarzona z okresem bożonarodzeniowym, mandarynka powinna być spożywana przez cały rok; zwłaszcza, że jest powszechnie dostępna prze dwanaście miesięcy. Słodkie, aromatyczne, pozbawione charakterystycznej dla cytrusów kwaskowości, łatwo obierają się ze skórki. Mandarynka występuje w kilku odmianach, z których najbardziej kojarzona jest klementynka.

Przewiń w dół aby czytać dalej.

Jakie właściwości ma mandarynka na tle innych owoców?

W porównaniu z innymi owocami mandarynka charakteryzuje się sporą zawartością błonnika, białka, wapnia i witaminy A. Zawiera też dawkę magnezu, potasu i sodu.

Zawartość błonnika w mandarynce i innych owocach

Zawartość białka w mandarynce i innych owocach

Zawartość wapnia w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy a w mandarynce i innych owocach

Zobacz wszystkie wartości odżywcze mandarynki na wykresach.

mandarynka - witaminy (w 100g)

Witamina A681 IU
Witamina B1 (Tiamina)0.058 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.036 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.376 mg
Witamina B5 (Kw. pant.)0.216 mg
Witamina B60.078 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)16 mcg
Witamina C26.7 mg
Witamina E0.2 mg

Skład mandarynki (w 100g)

13.34g WĘGLOWODANY
0.31g TŁUSCZE
0.81g BIAŁKO
1.8g BŁONNIK

Skład energetyczny

90% WĘGLOWODANY
5% BIAŁKO
5% TŁUSZCZ

mandarynka - minerały (w 100g)

Potas166 mg
Magnez12 mg
Wapń37 mg
Sód2 mg
Żelazo0.15 mg
Cynk0.07 mg
Beta karoten101 mg

Kalorie53kcal

Węglowodany13.34gram

Białko0.81gram

Tłuszcze0.31gram

Błonnik1.8gram

Właściwości zdrowotne

Mandarynka to niskokaloryczny owoc o zasadotwórczych właściwościach, zatem doskonale odkwasza organizm. Mandarynki zawierają liczne kwasy organiczne wspomagające oczyszczenie organizmu, a także witaminy A, C, B1 i B6. Mandarynki dostarczają ponadto kwasu foliowego, magnezu, potasu, manganu i wapnia. A naturalny olejek mandarynkowy stanowi cenny kosmetyk wspomagający walkę z cellulitem i zwiotczałą skórą. Ponadto stanowi cenny składnik perfum.

Przeczytaj:Dieta FODMAP - najważniejsze zasady

Przechowywanie

Mandarynki przechowywane w temperaturze pokojowej utrzymają świeżość przez około tydzień, w lodówce – jeszcze dłużej. Jeśli mandarynki znajdują się w suchym i ciepłym pomieszczeniu, może dojść do przesuszenia skórki, ale nie powinno wpłynąć to na walory smakowe miąższu.

Przeczytaj:Jak zrobić jajko po benedyktyńsku?

Mandarynki w kuchni

Mandarynki w kuchni stosowane są jako samodzielne owoce oraz dodatek do sałatek owocowych, deserów czy koktajli. Przyrządza się z niej sok, dżemy czy nalewkę na bazie alkoholu, o właściwościach prozdrowotnych. Idealnie nadaje się do ozdabiania wypieków.

Przeczytaj:Jaki robot planetarny wybrać - czym jest to urządzenie?

Zastosowanie medyczne

Mandarynka to bardzo zdrowy i lekkostrawny owoc. Reguluje pracę układu pokarmowego oraz doskonale wpływa na wątrobę – łagodzi dolegliwości towarzyszące wirusowemu zapaleniu wątroby oraz hamuje rozwój raka wątroby. Ponadto mandarynki oczyszczają organizm i dbają o funkcjonowanie układu moczowego. Owoc ten wspomaga odporność, dba o skórę i wzrok, hamuje procesy zapalne oraz ogranicza rozwój wielu chorób cywilizacyjnych, w tym cukrzycy. Jednym z najsilniejszych antyutleniaczy jest hesperydyna, która bardzo skutecznie neutralizuje wolne rodniki.

Przeczytaj:Jakie mięso najlepiej jeść w czasie odchudzania?

Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniem do spożycia mandarynek jest alergia na cytrusy, a także choroba wrzodowa żołądka czy wrzody.

Przeczytaj:Picie wody z cytryną na czczo - plusy i minusy

Mandarynki podczas ciąży i laktacji

Jedynym przeciwwskazaniem do spożywania mandarynek w ciąży czy podczas karmienia jest alergia na te owoce. Poza tym można jeść je bez obaw, gdyż dostarczają szeregu substancji odżywczych, tak bardzo potrzebnych kobiecie i maluchowi w tym specyficznym okresie.

Przeczytaj:Garnki i patelnie NOIS Salto Silver - przyszłość gotowania!

Ile białka jest w mandarynce?

Mandarynki zawierają 0.81 g białka na 100g.
Średniej wielkości mandarynka (75 g) zawiera ok. 0.6 g białka.

Ile węglowodanów jest w mandarynkach?

Mandarynki zawierają 13.34 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości mandarynka (75 g) zawiera ok. 10 g węglowodanów.

Ile waży mandarynka?

Średniej wielkości mandarynka (część jadalna po obraniu) waży ok. 75g.

Ile błonnika jest w mandarynkach?

Mandarynki zawierają w sobie 1.8 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości mandarynka (75 g) zawiera ok. 1.4 g błonnika. Odpowiada to ok. 5% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile tłuszczu ma mandarynka?

Mandarynki zawierają 0.31 g tłuszczu na 100g.
Średniej wielkości mandarynka (75 g) zawiera ok. 0.2325 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 0% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w mandarynce?

Mandarynki zawierają 12 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości mandarynka (75 g) zawiera ok. 9 mg magnezu. Odpowiada to ok. 2% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma mandarynka?

Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny mają mandarynki. Zajrzyj do nas za kilka dni.

Wykresy - jak mandarynka wypada na tle innych owoców?

Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak mandarynka prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.

Zawartość witaminy c w mandarynce i innych owocach

Zawartość beta karotenu w mandarynce i innych owocach

Zawartość błonnika w mandarynce i innych owocach

Zawartość tłuszczu w mandarynce i innych owocach

Zawartość żelaza w mandarynce i innych owocach

Zawartość magnezu w mandarynce i innych owocach

Zawartość potasu w mandarynce i innych owocach

Zawartość białka w mandarynce i innych owocach

Zawartość sodu w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy b1 w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy b2 w mandarynce i innych owocach

Zawartość niacyny (witaminy b3) w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy b5 (kwasu pantotenowego) w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy b6 w mandarynce i innych owocach

Zawartość kwasu foliowego (wit. b9) w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy e w mandarynce i innych owocach

Zawartość cynku w mandarynce i innych owocach

Zawartość węglowodanów w mandarynce i innych owocach

Zawartość kalorii w mandarynce i innych owocach

Zawartość wapnia w mandarynce i innych owocach

Zawartość witaminy a w mandarynce i innych owocach

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 3 źródeł:

www.natureword.com
www.healwithfood.org
www.nutrition-and-you.com

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Arbuz

Karczoch

Rukola