Głożyna pospolita, jujuba pospolita - wartości odżywcze i witaminy

Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki głożyny pospolitej

Inne nazwy: daktyl chiński

Kategorie | Owoce

Charakterystyczne właściwości głożyny pospolitej

Głożyna pospolita, jujuba pospolita - wartości odżywcze, witaminy, minerały

Głożyna pospolita to owoc przypominający nieco jabłko lub śliwkę węgierkę. W Polsce ten owoc wciąż jest mało znany, zaś w tradycyjnej medycynie naturalnej Chin stosowany jest od ponad 4000 lat. Nietrudno zatem domyśleć się, że ten owoc o czerwonej lub brązowej skórce i słodkim miąższu wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych.

Przewiń w dół aby czytać dalej.

Jakie właściwości ma głożyna pospolita na tle innych owoców?

W porównaniu z innymi owocami głożyna pospolita charakteryzuje się sporą zawartością witaminy C, białka, niacyny (witaminy B3) i wapnia. Zawiera też dawkę żelaza, magnezu i fosforu.

Zawartość witaminy c w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość białka w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość niacyny (witaminy b3) w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość wapnia w głożynie pospolitej i innych owocach

Zobacz wszystkie wartości odżywcze głożyny pospolitej na wykresach.

głożyna pospolita - witaminy (w 100g)

Witamina A40 IU
Witamina B1 (Tiamina)0.02 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.9 mg
Witamina B60.081 mg
Witamina C69 mg

Skład głożyny pospolitej (w 100g)

20.53g WĘGLOWODANY
0.2g TŁUSCZE
1.2g BIAŁKO
g BŁONNIK

Skład energetyczny

93% WĘGLOWODANY
5% BIAŁKO
2% TŁUSZCZ

głożyna pospolita - minerały (w 100g)

Potas250 mg
Fosfor23 mg
Magnez10 mg
Wapń21 mg
Sód3 mg
Żelazo0.48 mg
Cynk0.05 mg

Kalorie79kcal

Węglowodany20.53gram

Białko1.2gram

Tłuszcze0.2gram

Indeks70glikemiczny

Właściwości zdrowotne

Głożyna pospolita wyróżnia się bardzo wysoką zawartością antyutleniaczy, saponin, bioflawonoidów, tanin i pektyn. Inne cenne składniki odżywcze to witamina C, A, B1 i B6, wapń, żelazo, potas i sód, magnez, cynk i fosfor. Głożyna wykorzystywana jest do produkcji suplementów ziołowych wspomagających funkcjonowanie wątroby, gdyż doskonale odtruwa organizm z toksyn i oczyszcza komórki.

Przeczytaj:Zasady diety bezglutenowej nie są dziecinnie proste

Przechowywanie

Głożyna pospolita powinna być przechowywana w suchym i ciemnym miejscu. Najlepiej spożyć je zaraz po dojrzeniu, czyli wtedy, gdy owoc z zielonego stanie się czerwono - brązowy, a powierzchnia miękka z lekko pomarszczoną skórką.

Przeczytaj:Produkty spożywcze, które działają jak afrodyzjak

Głożyna pospolita w kuchni

Głożyna pospolita jest spożywana w formie świeżych owoców, ale także suszonych lub kandyzowanych. Może być traktowana jako pożywna przekąska, ale także urozmaicać smak wielu dań. W kuchni chińskiej owoc głożyny pospolitej dodawany jest do potraw z ryżem, pieczywa, uzyskuje się masło z dodatkiem cukru, przypraw i cytryny. Suszone owoce mogą stanowić substytut kawy.

Przeczytaj:Gdzie szukać najlepszych przypraw na rynku?

Zastosowanie medyczne

Głożyna pospolita doskonale oczyszcza organizm oraz wspomaga odporność. Reguluje pracę przewodu pokarmowego - reguluje trawienie, relaksuje mięśniówkę zapobiegając skurczom, wspomaga apetyt. Wspomaga walkę z bezsennością, drażliwością, chronicznym zmęczeniem. Leczy infekcje górnych dróg oddechowych, zapobiega anemii oraz ogranicza zachorowalność na nowotwory.

Przeczytaj:Produkty proteinowe w Lidlu - bogactwo wyboru dla każdego

Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniem do spożycia głożyny pospolitej może być cukrzyca oraz alergia na te owoce.

Przeczytaj:Jak długo gotować jajka na twardo

Głożyna pospolita podczas ciąży i laktacji

Brak jest przeciwwskazań do spożywania głożyny pospolitej w ciąży. Z racji wysokiej zawartości cynku i żelaza wpływa ona korzystnie na rozwój płodu a następnie karmionego piersią malucha.

Przeczytaj:Garnki i patelnie NOIS Salto Silver - przyszłość gotowania!

Ile białka jest w głożynie pospolitej?

Owoce głożyny pospolitej zawierają 1.2 g białka na 100g.
Garść owoców głożyny pospolitej (145 g) zawiera ok. 1.7 g białka.

Ile węglowodanów jest w owocach głożyny pospolitej?

Owoce głożyny pospolitej zawierają 20.53 g węglowodanów na 100g.
Garść owoców głożyny pospolitej (145 g) zawiera ok. 29.8 g węglowodanów.

Ile waży głożyna pospolita?

Garść owoców głożyny pospolitej waży ok. 145g.

Ile błonnika jest w owocach głożyny pospolitej?

0 g błonnika - owoce głożyny pospolitej nie zawierają błonnika.

Ile tłuszczu ma głożyna pospolita?

Owoce głożyny pospolitej zawierają 0.2 g tłuszczu na 100g.
Garść owoców głożyny pospolitej (145 g) zawiera ok. 0.29 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 1% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w głożynie pospolitej?

Owoce głożyny pospolitej zawierają 10 mg magnezu na 100g.
Garść owoców głożyny pospolitej (145 g) zawiera ok. 14.5 mg magnezu. Odpowiada to ok. 4% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma głożyna pospolita?

Owoce głożyny pospolitej mają wysoki indeks glikemiczny. Jest on równy 70.

Wykresy - jak głożyna pospolita wypada na tle innych owoców?

Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak głożyna pospolita prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.

Zawartość witaminy c w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość tłuszczu w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość indeksu glikemicznego w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość żelaza w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość magnezu w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość fosforu w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość potasu w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość białka w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość sodu w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość witaminy b1 w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość witaminy b2 w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość niacyny (witaminy b3) w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość witaminy b6 w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość cynku w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość węglowodanów w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość kalorii w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość wapnia w głożynie pospolitej i innych owocach

Zawartość witaminy a w głożynie pospolitej i innych owocach

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 3 źródeł:

hhtip.com
www.organicfacts.net
www.chineseherbshealing.com

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Kiwi

Kumkwat

Cytryna