Liczi - wartości odżywcze i witaminy

Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki liczi

Inne nazwy: śliwka chińska

Kategorie | Owoce

Charakterystyczne właściwości liczi

Liczi - wartości odżywcze, witaminy, minerały

Liczi to egzotyczny owoc o czerwonej skórce i białym miąższu. Ten pochodzący z Chin owoc wyróżnia się ciekawym smakiem oraz bogatym składem odżywczym. Aby dostać się do smakowitego miąższu wystarczy odciąć fragment skórki z ogonkiem a następnie rozerwać placami pozostałą skórkę. Gdy skórka nie chce oddzielić się od miąższu – owoc jest jeszcze niedojrzały.

Przewiń w dół aby czytać dalej.

Czym wyróżnia się liczi spośród owoców

W porównaniu z innymi owocami liczi charakteryzuje się sporą zawartością witaminy C, fosforu, białka i witaminy B2. Zawiera też dawkę żelaza, magnezu i potasu.

Zawartość witaminy c w liczi i innych owocach

Zawartość fosforu w liczi i innych owocach

Zawartość białka w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy b2 w liczi i innych owocach

Zobacz wszystkie wartości odżywcze liczi na wykresach.

liczi - witaminy (w 100g)

Witamina B1 (Tiamina)0.011 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.065 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.603 mg
Witamina B60.1 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)14 mcg
Witamina C71.5 mg
Witamina E0.07 mg
Witamina K0.4 mg

Skład liczi (w 100g)

16.53g WĘGLOWODANY
0.44g TŁUSCZE
0.83g BIAŁKO
1.3g BŁONNIK

Skład energetyczny

90% WĘGLOWODANY
5% BIAŁKO
5% TŁUSZCZ

liczi - minerały (w 100g)

Potas171 mg
Fosfor31 mg
Magnez10 mg
Wapń5 mg
Sód1 mg
Żelazo0.31 mg
Cynk0.07 mg

Kalorie66kcal

Węglowodany16.53gram

Białko0.83gram

Tłuszcze0.44gram

Błonnik1.3gram

Indeks50glikemiczny

Właściwości zdrowotne

Liczi zawiera wiele witamin: C, E K oraz B6, mikroelementy: wapń, magnez, żelazo, fosfor, potas czy cynk oraz błonnik. Liczi dostarcza także kwasu foliowego, nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka i przeciwutleniaczy. Liczi znajduje zastosowanie jako cenne urozmaicenie diety, a także wartościowy składnik kosmetyków o działaniu odmładzającym.

Przeczytaj:Kiedy powinniśmy się ważyć? Rano czy wieczorem?

Przechowywanie

Liczi należy zjeść w ciągu 2 – 3 dni od dojrzenia owocu, gdyż ma on tendencję do szybkiego psucia się. Owoc ten najlepiej przechowywać w luźnym woreczku w temperaturze pokojowej. Czas utrzymania świeżości liczi można wydłużyć przechowując je w lodówce – wtedy skórka może lekko zbrązowieć, ale nie wpływa to negatywnie na smak miąższu.

Przeczytaj:O czym pamiętać, serwując makaron?

Liczi w kuchni

Liczi w kuchni stosowane jest przede wszystkim jako dodatek do deserów, lodów, ciast i sałatek. Jego lekko kwaskowy smak idealnie komponuje się także z owocami morza, rybami czy mięsem. Liczi wykorzystuje się ponadto jako dodatek do drinków czy soków, a także przygotowuje z niego dżemy czy kompoty.

Przeczytaj:Arbuz - jakie ma właściwości odżywcze i zdrowotne?

Zastosowanie medyczne

Liczi jest niskokaloryczne i zawiera sporo błonnika, a zatem wspomaga odchudzanie. Dzięki dużej zawartości polifenoli liczi łagodzi stany zapalne i i ogranicza procesy starzenia i nowotworzenia, ponadto wzmacnia układ nerwowy i sercowo – naczyniowy. Liczi wspomaga odporność, obniża poziom cholesterolu oraz normalizuje ciśnienie krwi. Z racji wysokiej zawartości witaminy C wspomaga syntezę kolagenu i działa odmładzająco na skórę, a działanie spowalniające starzenie nasila wysoka zawartość oligonolu.

Przeczytaj:Jaka kawa jest najzdrowsza?

Przeciwwskazania

Jedynym przeciwwskazaniem do spożycia owoców liczi jest alergia na ten owoc, która zdarza się jednak bardzo rzadko. Bezwzględnie nie należy jeść liczi na pusty żołądek – zawarta w nim hipoglicyna drastycznie obniża poziom glukozy we krwi, co może prowadzić do drgawek i śpiączki.

Przeczytaj:Jak wykorzystać orzechy włoskie w kuchni?

Liczi podczas ciąży i laktacji

Brak jest przeciwwskazań do spożywania liczi podczas ciąży czy karmienia piersią.

Przeczytaj:Dieta na zakwasy - jak złagodzić ból

Ile białka jest w liczi?

Liczi zawierają 0.83 g białka na 100g.

Ile węglowodanów jest w liczi?

Liczi zawierają 16.53 g węglowodanów na 100g.

Ile waży liczi?

Jesteśmy w trakcie ważenia liczi. Zajrzyj do nas za kilka dni. Do tego czasu będziemy posługiwać się wartościami przyjętymi dla 100g liczi.

Ile błonnika jest w liczi?

Liczi zawierają w sobie 1.3 g błonnika na 100g.
100g liczi zawiera ok. 1.3 g błonnika. Odpowiada to ok. 4% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile tłuszczu ma liczi?

Liczi zawierają 0.44 g tłuszczu na 100g.
100g liczi zawiera ok. 0.44 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 1% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w liczi?

Liczi zawierają 10 mg magnezu na 100g.
100g liczi zawiera ok. 10 mg magnezu. Odpowiada to ok. 3% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma liczi?

Liczi mają średniej wysokości indeks glikemiczny. Jest on równy 50.

Wykresy - jak liczi wypada na tle innych owoców?

Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak liczi prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.

Zawartość witaminy c w liczi i innych owocach

Zawartość błonnika w liczi i innych owocach

Zawartość tłuszczu w liczi i innych owocach

Zawartość indeksu glikemicznego w liczi i innych owocach

Zawartość żelaza w liczi i innych owocach

Zawartość magnezu w liczi i innych owocach

Zawartość fosforu w liczi i innych owocach

Zawartość potasu w liczi i innych owocach

Zawartość białka w liczi i innych owocach

Zawartość sodu w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy b1 w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy b2 w liczi i innych owocach

Zawartość niacyny (witaminy b3) w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy b6 w liczi i innych owocach

Zawartość kwasu foliowego (wit. b9) w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy e w liczi i innych owocach

Zawartość witaminy k w liczi i innych owocach

Zawartość cynku w liczi i innych owocach

Zawartość węglowodanów w liczi i innych owocach

Zawartość kalorii w liczi i innych owocach

Zawartość wapnia w liczi i innych owocach

liczi - powiązane produkty

Liczi Kraj pochodzenia Chiny66 kcal/100g
Liczi w syropie Tao Tao92 kcal/100g

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Ten artykuł powstał na podstawie 2 źródeł:

www.organicfacts.net
www.nutrition-and-you.com

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej międzynarodowej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych

Dodaj opinię

Zobacz też

Mango

Mangostan

Morwa