Szybkie ciasto do niedzielnej kawy

Ocena: 3.7 na podstawie 7 głosów. | 8 marca
Szybkie ciasto do niedzielnej kawy

Naszła Cię ochota na świeże, ciepłe ciasto do niedzielnej, popołudniowej kawy?

Może niespodziewanie rodzinka ma wpaść z wizytą i fajnie by było przywitać ich świeżutkim, pachnącym ciastem?

Poniżej przedstawię Ci szybki przepis na ciasto

Tematy:TruskawkiRzepaKakaoBorówka amerykańskaCukierSzczawSzklanka cukru

Przepis na ciasto

Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm:

  • 4 jaja
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 łyżki ciepłej wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  szczypta soli
  • opcjonalnie: 2 łyżki kakao (ciemne bez cukru), sezonowe owoce lub mrożone.

Wykonanie

Przygotuj foremkę – wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem rzepakowym.

Nastaw piekarnik na 170 stopni na 45 minut (lub do suchego patyczka)

Jajka wbić do miski. Dodać szczyptę soli. Zacznij ucierać.

Zacznij łyżka po łyżce dodawać cukier cały czas ucierając. Ucieraj tak długo, aż cukier się rozpuści, a masa będzie biała jak kogel mogel.

Zmniejszyć nieco obroty miksera dodać wodę i olej.

Następnie łyżka po łyżce zacznij dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Wymieszana masa jest gotowa do pieczenia.

Opcje:
Możesz całą masę wylać do foremki  i tak upiec.

Możesz połowę masy przelać do foremki, zaś drugą połowę wymieszaj z kakao i wlej do masy jasnej.

Możesz do jasnej masy powciskać ulubione owoce np. truskawki czy borówki.

Pieczenie

Piecz w 170 stopniach Celsjusza (góra-dół) przez około 45 minut lub do suchego patyczka.

Autdministrator tej strony:
Ola S.

Komentarze

  • Kuba3 years ago

    Ciasto się udało, wypiekło się idealnie mega pewny przepis, jednak smak mi nie odpowiada. ;(
    Czy powodem tego może być to ze olej zastąpiłem masłem, a wodę mlekiem?

Napisz komentarz