Dorsz (mięso, filet) vs ŚledźCo ma więcej kalorii, witamin, minerałów - co jest zdrowsze?

Dorsz (mięso, filet) - kalorie, kcal, ile waży

Kliknij na obrazek aby wyświetlić szczegóły produktu

Co ma więcej kalorii - dorsz czy śledź?

Już na pierwszy rzut oka widać, że dorsz ma dużo mniej kalorii niż śledź (ok. 93 %).

Dodatkowo, łatwo też zauważyć, żewiększość kalorii w filecie z dorsza pochodzi z białka a w śledziu z tłuszczy.

Dorsz (mięso, filet) vs Śledź - wykresy porównawcze

witamina c - dorsz vs. śledź na tle ryb

Dorsz (mięso, filet) (100g) - kalorie

82kcal

Kalorie82 kcal
Tłuszcze0.67 g
Białko17.81 g
Woda81.22 g

Dorsz (mięso, filet) - skład energetyczny

0% WĘGL.
92% BIAŁKO
8% TŁUSZCZ

Dorsz (mięso, filet) - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.076 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.065 mg
Witamina B3 (Niacyna)2.063 mg
Witamina B60.245 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.007 mg
Witamina C1 mg
Witamina E0.64 mg

Dorsz (mięso, filet) - minerały w 100g

Wapń16 mg
Żelazo0.38 mg
Magnez32 mg
Fosfor0.1 mg
Potas413 mg
Sód54 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol43 mg

Śledź (100g) - kalorie

158kcal

Kalorie158 kcal
Tłuszcze9.04 g
Białko17.96 g
Woda72.05 g

Śledź - skład energetyczny

0% WĘGL.
47% BIAŁKO
53% TŁUSZCZ

Śledź - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.092 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.233 mg
Witamina B3 (Niacyna)3.217 mg
Witamina B60.302 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.01 mg
Witamina C0.7 mg
Witamina E1.07 mg

Śledź - minerały w 100g

Wapń57 mg
Żelazo1.1 mg
Magnez32 mg
Fosfor0.1 mg
Potas327 mg
Sód90 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol60 mg

Co ma więcej wartości odżywczych - dorsz czy śledź?

Kalorie: śledź - ok. 93% więcej niż dorsz.
Tłuszcze: śledź - ok. 1249% więcej niż dorsz.
Białko: śledź - ok. 1% więcej niż dorsz.
Woda: dorsz - ok. 11% więcej niż śledź.

Co ma więcej witamin - dorsz czy śledź?

Witamina B1 (Tiamina): śledź - ok. 21% więcej niż dorsz.
Witamina B2 (Ryboflawina): śledź - ok. 258% więcej niż dorsz.
Witamina B3 (Niacyna): śledź - ok. 56% więcej niż dorsz.
Witamina B6: śledź - ok. 23% więcej niż dorsz.
Witamina B9 (Kw. foliowy): śledź - ok. 43% więcej niż dorsz.
Witamina C: dorsz - ok. 30% więcej niż śledź.
Witamina E: śledź - ok. 67% więcej niż dorsz.

Co ma więcej minerałów - dorsz czy śledź?

Wapń: śledź - ok. 256% więcej niż dorsz.
Żelazo: śledź - ok. 189% więcej niż dorsz.
Magnez: śledź - ok. 0% więcej niż dorsz.
Fosfor: śledź - ok. 0% więcej niż dorsz.
Potas: dorsz - ok. 21% więcej niż śledź.
Sód: śledź - ok. 67% więcej niż dorsz.
Cynk: śledź - ok. 0% więcej niż dorsz.

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych