Dorsz (mięso, filet) - wartości odżywcze i witaminy

Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki dorsza

Kategorie | Ryby

Charakterystyczne właściwości dorsza

Dorsz (mięso, filet) - wartości odżywcze, witaminy, minerały

Czym wyróżnia się dorsz spośród ryb

W porównaniu z innymi rybami dorsz charakteryzuje się sporą zawartością magnezu, potasu, wody i wapnia. Zawiera też dawkę witaminy B1, witaminy B2 i niacyny (witaminy B3).

Zobacz wszystkie wartości odżywcze dorsza na wykresach.

dorsz - witaminy (w 100g)

Witamina A40 IU
Witamina B1 (Tiamina)0.076 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.065 mg
Witamina B3 (Niacyna)2.063 mg
Witamina B60.245 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.007 mcg
Witamina C1 mg
Witamina E0.64 mg

Skład dorsza (w 100g)

0g WĘGLOWODANY
0.67g TŁUSCZE
17.81g BIAŁKO
0g BŁONNIK
81.22g WODA

Skład energetyczny

0% WĘGLOWODANY
92% BIAŁKO
8% TŁUSZCZ

dorsz - minerały (w 100g)

Potas413 mg
Fosfor0.1 mg
Magnez32 mg
Wapń16 mg
Sód54 mg
Żelazo0.38 mg
Cynk0.1 mg

Kalorie82kcal

Białko17.81gram

Tłuszcze0.67gram

Cholesterol43mg

Ile białka jest w filecie z dorsza?

Dorsz zawiera 17.81 g białka na 100g.

Ile węglowodanów jest w filecie z dorsza?

0 g węglowodanów - dorsz nie zawiera węglowodanów.

Ile waży dorsz?

Jesteśmy w trakcie ważenia dorsza. Zajrzyj do nas za kilka dni. Do tego czasu będziemy posługiwać się wartościami przyjętymi dla 100g dorsza.

Ile błonnika jest w filecie z dorsza?

0 g błonnika - dorsz nie zawiera błonnika.

Ile tłuszczu ma dorsz?

Dorsz zawiera 0.67 g tłuszczu na 100g.
100g dorsza zawiera ok. 0.67 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 1% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Ile magnezu znajduje się w filecie z dorsza?

Dorsz zawiera 32 mg magnezu na 100g.
100g dorsza zawiera ok. 32 mg magnezu. Odpowiada to ok. 8% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?

Jaki indeks glikemiczny ma dorsz?

Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny ma dorsz. Zajrzyj do nas za kilka dni.

Wykresy - jak dorsz wypada na tle innych ryb?

Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak dorsz prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.