Śledź vs PstrągCo ma więcej kalorii, witamin, minerałów - co jest zdrowsze?

Kliknij na obrazek aby wyświetlić szczegóły produktu

Co ma więcej kalorii - śledź czy pstrąg?

Już na pierwszy rzut oka widać, że śledź ma sporo więcej kalorii niż pstrąg (ok. 11 %).

Dodatkowo, łatwo też zauważyć, żewiększość kalorii w śledziu pochodzi z tłuszczy a w pstrągu z białka.

Śledź vs Pstrąg - wykresy porównawcze

witamina c - śledź vs. pstrąg na tle ryb

Śledź (100g) - kalorie

158kcal

Kalorie158 kcal
Tłuszcze9.04 g
Białko17.96 g
Woda72.05 g

Śledź - skład energetyczny

0% WĘGL.
47% BIAŁKO
53% TŁUSZCZ

Śledź - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.092 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.233 mg
Witamina B3 (Niacyna)3.217 mg
Witamina B60.302 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.01 mg
Witamina C0.7 mg
Witamina E1.07 mg

Śledź - minerały w 100g

Wapń57 mg
Żelazo1.1 mg
Magnez32 mg
Fosfor0.1 mg
Potas327 mg
Sód90 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol60 mg

Pstrąg (100g) - kalorie

141kcal

Kalorie141 kcal
Tłuszcze6.18 g
Białko19.94 g
Woda73.8 g

Pstrąg - skład energetyczny

0% WĘGL.
59% BIAŁKO
41% TŁUSZCZ

Pstrąg - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.12 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.09 mg
Witamina B3 (Niacyna)5.567 mg
Witamina B60.34 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.011 mg
Witamina C2.9 mg
Witamina E2.34 mg

Pstrąg - minerały w 100g

Wapń25 mg
Żelazo0.31 mg
Magnez25 mg
Fosfor0.1 mg
Potas377 mg
Sód51 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol59 mg

Co ma więcej wartości odżywczych - śledź czy pstrąg?

Kalorie: śledź - ok. 11% więcej niż pstrąg.
Tłuszcze: śledź - ok. 32% więcej niż pstrąg.
Białko: pstrąg - ok. 11% więcej niż śledź.
Woda: pstrąg - ok. 2% więcej niż śledź.

Co ma więcej witamin - śledź czy pstrąg?

Witamina B1 (Tiamina): pstrąg - ok. 30% więcej niż śledź.
Witamina B2 (Ryboflawina): śledź - ok. 61% więcej niż pstrąg.
Witamina B3 (Niacyna): pstrąg - ok. 73% więcej niż śledź.
Witamina B6: pstrąg - ok. 13% więcej niż śledź.
Witamina B9 (Kw. foliowy): pstrąg - ok. 10% więcej niż śledź.
Witamina C: pstrąg - ok. 314% więcej niż śledź.
Witamina E: pstrąg - ok. 119% więcej niż śledź.

Co ma więcej minerałów - śledź czy pstrąg?

Wapń: śledź - ok. 56% więcej niż pstrąg.
Żelazo: śledź - ok. 72% więcej niż pstrąg.
Magnez: śledź - ok. 22% więcej niż pstrąg.
Fosfor: pstrąg - ok. 0% więcej niż śledź.
Potas: pstrąg - ok. 15% więcej niż śledź.
Sód: śledź - ok. 43% więcej niż pstrąg.
Cynk: pstrąg - ok. 0% więcej niż śledź.

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych