Czy jedzenie wpływa na nasze samopoczucie?

Najważniejsze są węglowodany

Mimo iż cukier jest jednym z najbardziej potępianych składników diety, glukoza jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a zatem – doskonałego samopoczucia.

Zadbaj zatem o włączenie do diety pełnoziarnistych produktów zbożowych, które zapewnią stały i stopniowy dopływ energii.

Przeczytaj: Czy awokado można jeść w ciąży?

Aminokwasy dla doskonałego samopoczucia

Niektóre aminokwasy bezpośrednio oddziałują na mózg, stanowiąc składowe do syntezy serotoniny, zwanej hormonem szczęścia.

Włącz zatem do diety indyka, ryby, jaja, orzechy, fasolę oraz sery.

A do fizjologicznego działania serotoniny potrzebne są nienasycone kwasy tłuszczowe, których najlepszymi źródłami są orzechy, awokado czy oleje roślinne.

Przeczytaj: Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie na kalorie?

Witaminy i minerały kształtują nastrój

Niedobór niemal większości mikroelementów pociąga za sobą znaczne osłabienie organizmu oraz zaburzenia nastroju, stany depresyjne i problemy z koncentracją.

Do każdego posiłku warto zatem włączyć warzywa i owoce, będące najlepszymi źródłami mikroelementów oraz antyutleniaczy.

I nie zapomnij o piciu minimum 2 itrów wody dziennie, w przeciwnym razie czekają Cię bóle i zawroty głowy, rozdrażnienie i spadki nastroju.

Przeczytaj: Uzależnienie od słodyczy – czym się objawia i jak z nim walczyć