Kawa kuloodporna – wady i zalety jej spożywania
Kawa kuloodporna to prawdziwy hit ostatnich lat – nie ma bloga sportowego, dietetycznego czy lifestyle’ owego, który nie promowałby tego napoju.
Czym jest w rzeczywistości taka kawa? To inspirowana dietą mieszkańców Tybetu kawa z tłuszczem – mlekiem kokosowym i masłem, z dodatkiem aromatycznych przypraw, takich jak cynamon, kardamon czy kurkuma.
Smakuje nieźle, zwłaszcza po jej zblendowaniu z tłuszczem – wtedy zyskuje jednolitą, kremową konsystencję.
Chwalona jako idealny wspomagacz odchudzania i napój o wybitnych właściwościach prozdrowotnych – kawa kuloodporna ma rzeczywiście szereg zalet, ale nie jest pozbawiona wad.
Pora przyjrzeć się im bliżej.
Tematy:KokosOlej kokosowy
Dlaczego warto pić kawę kuloodporną?
Kawa kuloodporna stanowi świetny substytut posiłku, zwłaszcza dla osób trenujących rano, które nie mają czasu na zjedzenie przed treningiem treściwego posiłku i odczekanie minimum godziny-półtorej.
Do także doskonałe źródło energii i sposób na wzmożona koncentrację i aktywność
Sekretem kawy kuloodpornej jest bowiem olej kokosowy, zawierający średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe.
Nie są one metabolizowane przez wątrobę, a bezpośrednio docierają do komórek organizmu.
W mitochondriach komórkowych są źródłem natychmiast wykorzystywanej energii.
Ponadto średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe ułatwiają transport kofeiny do mózgu, co potęguje efekt pobudzenia.
Kawa kuloodporna dostarcza cennych antyutleniaczy, witamin A, D, E i K oraz kwasu CLA wspomagającego redukcję masy ciała.
Czy kawa kuloodporna ma jakieś wady?
Jako najważniejsza wadę kawy kuloodpornej wymienia się jej znaczna kaloryczność – napój taki może dostarczać nawet 300-500 kalorii.
Ponadto kalorie te pochodzą wyłącznie z tłuszczu – brak jest zatem podaży węglowodanów i białka.
W przypadku niektórych jadłospisów może to kolidować z kalorycznością diety i rozkładem makroskładników.
I wreszcie - nie każdy dobrze znosi typowo tłuszczowe śniadanie i odczuje brak węglowodanów pod postacią znużenia i, w przypadku treningu porannego, zmniejszonej efektywności mięśni podczas wysiłku.
Napisz komentarz