Karp (filet, mięso) vs PstrągCo ma więcej kalorii, witamin, minerałów - co jest zdrowsze?

Karp (filet, mięso) - kalorie, kcal, ile waży

Kliknij na obrazek aby wyświetlić szczegóły produktu

Co ma więcej kalorii - karp czy pstrąg?

Już na pierwszy rzut oka widać, że karp ma sporo mniej kalorii niż pstrąg (ok. 11 %).

I w filecie z karpia i w pstrągu kalorie pochodzą głównie z białka.

Karp (filet, mięso) vs Pstrąg - wykresy porównawcze

witamina c - karp vs. pstrąg na tle ryb

Karp (filet, mięso) (100g) - kalorie

127kcal

Kalorie127 kcal
Tłuszcze5.6 g
Białko17.83 g
Woda76.31 g

Karp (filet, mięso) - skład energetyczny

0% WĘGL.
59% BIAŁKO
41% TŁUSZCZ

Karp (filet, mięso) - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.115 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.055 mg
Witamina B3 (Niacyna)1.64 mg
Witamina B60.19 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.015 mg
Witamina C1.6 mg
Witamina E0.63 mg

Karp (filet, mięso) - minerały w 100g

Wapń41 mg
Żelazo1.24 mg
Magnez29 mg
Fosfor0.1 mg
Potas333 mg
Sód49 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol66 mg

Pstrąg (100g) - kalorie

141kcal

Kalorie141 kcal
Tłuszcze6.18 g
Białko19.94 g
Woda73.8 g

Pstrąg - skład energetyczny

0% WĘGL.
59% BIAŁKO
41% TŁUSZCZ

Pstrąg - witaminy w 100g

Witamina B1 (Tiamina)0.12 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)0.09 mg
Witamina B3 (Niacyna)5.567 mg
Witamina B60.34 mg
Witamina B9 (Kw. foliowy)0.011 mg
Witamina C2.9 mg
Witamina E2.34 mg

Pstrąg - minerały w 100g

Wapń25 mg
Żelazo0.31 mg
Magnez25 mg
Fosfor0.1 mg
Potas377 mg
Sód51 mg
Cynk0.1 mg
Cholesterol59 mg

Co ma więcej wartości odżywczych - karp czy pstrąg?

Kalorie: pstrąg - ok. 11% więcej niż karp.
Tłuszcze: pstrąg - ok. 10% więcej niż karp.
Białko: pstrąg - ok. 12% więcej niż karp.
Woda: karp - ok. 3% więcej niż pstrąg.

Co ma więcej witamin - karp czy pstrąg?

Witamina B1 (Tiamina): pstrąg - ok. 4% więcej niż karp.
Witamina B2 (Ryboflawina): pstrąg - ok. 64% więcej niż karp.
Witamina B3 (Niacyna): pstrąg - ok. 239% więcej niż karp.
Witamina B6: pstrąg - ok. 79% więcej niż karp.
Witamina B9 (Kw. foliowy): karp - ok. 27% więcej niż pstrąg.
Witamina C: pstrąg - ok. 81% więcej niż karp.
Witamina E: pstrąg - ok. 271% więcej niż karp.

Co ma więcej minerałów - karp czy pstrąg?

Wapń: karp - ok. 39% więcej niż pstrąg.
Żelazo: karp - ok. 75% więcej niż pstrąg.
Magnez: karp - ok. 14% więcej niż pstrąg.
Fosfor: pstrąg - ok. 0% więcej niż karp.
Potas: pstrąg - ok. 13% więcej niż karp.
Sód: pstrąg - ok. 4% więcej niż karp.
Cynk: pstrąg - ok. 0% więcej niż karp.

Autdministrator tej strony:
Marcin Piotrowicz

Twórca i redaktor serwisu wszystkoojedzeniu.pl
Promotor zdrowego stylu odżywiania

Treści zawarte na tej stronie powstały na bazie informacji z oficjalnej bazy danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych