Pasternak - wartości odżywcze i witaminy
Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki pasternaku
Charakterystyczne właściwości pasternaku
Jakie właściwości ma pasternak na tle innych warzyw?
W porównaniu z innymi warzywami pasternak charakteryzuje się sporą zawartością błonnika, fosforu, witaminy B5 (kwasu pantotenowego) i witaminy B6. Zawiera też dawkę żelaza, kwasu foliowego (wit. B9) i wapnia.
Zobacz wszystkie wartości odżywcze pasternaku na wykresach.
pasternak - witaminy (w 100g)
- Witamina B1 (Tiamina)0.09 mg
- Witamina B2 (Ryboflawina)0.05 mg
- Witamina B3 (Niacyna)0.7 mg
- Witamina B5 (Kw. pant.)0.6 mg
- Witamina B60.9 mg
- Witamina B9 (Kw. foliowy)67 mcg
- Witamina C17 mg
- Witamina K22.5 mg
Skład pasternaku (w 100g)
- 17.99g WĘGLOWODANY
- 0.3g TŁUSCZE
- 1.2g BIAŁKO
- 4.9g BŁONNIK
Skład energetyczny
- 91% WĘGLOWODANY
- 6% BIAŁKO
- 3% TŁUSZCZ
pasternak - minerały (w 100g)
- Potas375 mg
- Fosfor71 mg
- Magnez29 mg
- Wapń36 mg
- Sód10 mg
- Żelazo0.59 mg
- Cynk0.59 mg
Ile białka jest w pasternaku?
Korzenie pasternaku zawierają 1.2 g białka na 100g.
Średniej wielkości pasternak (105 g) zawiera ok. 1.3 g białka.
Ile węglowodanów jest w korzeniach pasternaku?
Korzenie pasternaku zawierają 17.99 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości pasternak (105 g) zawiera ok. 18.9 g węglowodanów.
Ile waży pasternak?
Średniej wielkości pasternak (część jadalna po obraniu) waży ok. 105g.
Ile błonnika jest w korzeniach pasternaku?
Korzenie pasternaku zawierają w sobie 4.9 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości pasternak (105 g) zawiera ok. 5.1 g błonnika. Odpowiada to ok. 17% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile tłuszczu ma pasternak?
Korzenie pasternaku zawierają 0.3 g tłuszczu na 100g.
Średniej wielkości pasternak (105 g) zawiera ok. 0.315 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 1% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile magnezu znajduje się w pasternaku?
Korzenie pasternaku zawierają 29 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości pasternak (105 g) zawiera ok. 30.45 mg magnezu. Odpowiada to ok. 8% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Jaki indeks glikemiczny ma pasternak?
Korzenie pasternaku mają wysoki indeks glikemiczny. Jest on równy 95.
Wykresy - jak pasternak wypada na tle innych warzyw?
Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak pasternak prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.
Podobny indeks glik. mają:
Podobną kaloryczność mają:
Dowiedz się:
- Ile kalorii ma groszek?
- Czy pasternak tuczy. Jak wpływa na dietę?
- Ile węglowodanów jest w dyni?
- Jakie witaminy ma portulaka?
- Ile błonnika jest w cykorii?
- Czy rzodkiewka zawiera gluten?
- Ile tłuszczu ma rabarbar?
- Ile magnezu znajduje się w kozibrodzie?
- Jaki indeks glikemiczny ma szalotka?
- Ile białka jest w szpinaku?
- Ile waży kukurydza?
Dodaj opinię