Kurkuma - wartości odżywcze i witaminy
Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki kurkumy
Charakterystyczne właściwości kurkumy
Czym wyróżnia się kurkuma spośród przypraw
W porównaniu z innymi przyprawami kurkuma charakteryzuje się sporą zawartością żelaza, fosforu, potasu i niacyny (witaminy B3). Zawiera też dawkę błonnika, białka i witaminy B6.
Zobacz wszystkie wartości odżywcze kurkumy na wykresach.
kurkuma - witaminy (w 100g)
- Witamina B2 (Ryboflawina)0.233 mg
- Witamina B3 (Niacyna)5.14 mg
- Witamina B61.8 mg
- Witamina B9 (Kw. foliowy)39 mcg
- Witamina C25.9 mg
- Witamina E3.1 mg
- Witamina K13.4 mg
Skład kurkumy (w 100g)
- 64.9g WĘGLOWODANY
- 9.88g TŁUSCZE
- 7.83g BIAŁKO
- 21g BŁONNIK
Skład energetyczny
- 68% WĘGLOWODANY
- 8% BIAŁKO
- 23% TŁUSZCZ
kurkuma - minerały (w 100g)
- Potas2525 mg
- Fosfor268 mg
- Magnez193 mg
- Wapń183 mg
- Sód38 mg
- Żelazo41.42 mg
- Cynk4.35 mg
Ile białka jest w kurkumie?
Korzenie kurkumy zawierają 7.83 g białka na 100g.
Średniej wielkości kurkuma (90 g) zawiera ok. 7 g białka.
Ile węglowodanów jest w korzeniach kurkumy?
Korzenie kurkumy zawierają 64.9 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości kurkuma (90 g) zawiera ok. 58.4 g węglowodanów.
Ile waży kurkuma?
Średniej wielkości kurkuma (część jadalna po obraniu) waży ok. 90g. Łyżka kurkumy waży ok. 10g.
Ile błonnika jest w korzeniach kurkumy?
Korzenie kurkumy zawierają w sobie 21 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości kurkuma (90 g) zawiera ok. 18.9 g błonnika. Odpowiada to ok. 63% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile tłuszczu ma kurkuma?
Korzenie kurkumy zawierają 9.88 g tłuszczu na 100g.
Średniej wielkości kurkuma (90 g) zawiera ok. 8.892 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 18% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile magnezu znajduje się w kurkumie?
Korzenie kurkumy zawierają 193 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości kurkuma (90 g) zawiera ok. 173.7 mg magnezu. Odpowiada to ok. 43% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Jaki indeks glikemiczny ma kurkuma?
Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny mają korzenie kurkumy. Zajrzyj do nas za kilka dni.
Wykresy - jak kurkuma wypada na tle innych przypraw?
Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak kurkuma prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.
Podobny indeks glik. mają:
Podobną kaloryczność mają:
Dowiedz się:
- Ile kalorii ma serek danio?
- Czy kurkuma tuczy. Jak wpływa na dietę?
- Ile węglowodanów jest w mące tortowej?
- Jakie witaminy ma mąka krupczatka?
- Ile błonnika jest w ptasim mleczku?
- Czy aromat zawiera gluten?
- Ile tłuszczu ma przecier pomidorowy?
- Ile magnezu znajduje się w ksylitolu?
- Jaki indeks glikemiczny ma ser topiony z szynką?
- Ile białka jest w serze topionym?
- Ile waży śmietana 30%?
Dodaj opinię