Kalafior - wartości odżywcze i witaminy
Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki kalafiora
Charakterystyczne właściwości kalafiora

Czym wyróżnia się kalafior spośród warzyw
W porównaniu z innymi warzywami kalafior charakteryzuje się sporą zawartością witaminy C, błonnika, białka i witaminy B5 (kwasu pantotenowego). Zawiera też dawkę magnezu, potasu i wapnia.
Zobacz wszystkie wartości odżywcze kalafiora na wykresach.
kalafior - witaminy (w 100g)
- Witamina B1 (Tiamina)0.05 mg
- Witamina B2 (Ryboflawina)0.06 mg
- Witamina B3 (Niacyna)0.507 mg
- Witamina B5 (Kw. pant.)0.667 mg
- Witamina B60.184 mg
- Witamina B9 (Kw. foliowy)57 mcg
- Witamina C48.2 mg
- Witamina E0.08 mg
- Witamina K15.5 mg
Skład kalafiora (w 100g)
- 4.97g WĘGLOWODANY
- 0.28g TŁUSCZE
- 1.92g BIAŁKO
- 2g BŁONNIK
Skład energetyczny
- 66% WĘGLOWODANY
- 26% BIAŁKO
- 8% TŁUSZCZ
kalafior - minerały (w 100g)
- Potas299 mg
- Magnez15 mg
- Wapń22 mg
- Sód30 mg
- Żelazo0.42 mg
- Cynk0.27 mg
Ile białka jest w kalafiorze?
Kalafior zawiera 1.92 g białka na 100g.
Średniej wielkości kalafior (800 g) zawiera ok. 15.4 g białka.
Ile węglowodanów jest w kalafiorze?
Kalafior zawiera 4.97 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości kalafior (800 g) zawiera ok. 39.8 g węglowodanów.
Ile waży kalafior?
Średniej wielkości kalafior (część jadalna po obraniu) waży ok. 800g.
Ile błonnika jest w kalafiorze?
Kalafior zawiera w sobie 2 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości kalafior (800 g) zawiera ok. 16 g błonnika. Odpowiada to ok. 53% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile tłuszczu ma kalafior?
Kalafior zawiera 0.28 g tłuszczu na 100g.
Średniej wielkości kalafior (800 g) zawiera ok. 2.24 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 4% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile magnezu znajduje się w kalafiorze?
Kalafior zawiera 15 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości kalafior (800 g) zawiera ok. 120 mg magnezu. Odpowiada to ok. 30% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Jaki indeks glikemiczny ma kalafior?
Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny ma kalafior. Zajrzyj do nas za kilka dni.
Wykresy - jak kalafior wypada na tle innych warzyw?
Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak kalafior prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.
kalafior - powiązane produkty
- Kalafior D'aucy20 kcal/100g
- Kalafior Frosta29 kcal/100g
- Kalafior zielony romanesco31 kcal/100g
- Kalafior, mrożony20 kcal/100g
Podobny indeks glik. mają:
Podobną kaloryczność mają:
Dowiedz się:
- Ile kalorii ma kapusta pastewna?
- Czy kalafior tuczy. Jak wpływa na dietę?
- Ile węglowodanów jest w bakłażanie?
- Jakie witaminy ma endywia?
- Ile błonnika jest w fasoli fava?
- Czy bulwa kopru zawiera gluten?
- Ile tłuszczu ma jarmuż?
- Ile magnezu znajduje się w kalarepie?
- Jaki indeks glikemiczny ma por?
- Ile białka jest w sałacie?
- Ile waży fasola limeńska?
Dodaj opinię