Bakłażan - wartości odżywcze i witaminy
Indeks glikemiczny, węglowodany, błonnik, białko, tłuszcze i inne makroskładniki bakłażana
Charakterystyczne właściwości bakłażana

Jakie właściwości ma bakłażan na tle innych warzyw?
W porównaniu z innymi warzywami bakłażan charakteryzuje się sporą zawartością błonnika, magnezu, witaminy B2 i niacyny (witaminy B3). Zawiera też dawkę witaminy B5 (kwasu pantotenowego), kwasu foliowego (wit. B9) i witaminy E.
Zobacz wszystkie wartości odżywcze bakłażana na wykresach.
bakłażan - witaminy (w 100g)
- Witamina A27 IU
- Witamina B1 (Tiamina)0.039 mg
- Witamina B2 (Ryboflawina)0.037 mg
- Witamina B3 (Niacyna)0.649 mg
- Witamina B5 (Kw. pant.)0.281 mg
- Witamina B60.084 mg
- Witamina B9 (Kw. foliowy)22 mcg
- Witamina C2.2 mg
- Witamina E0.3 mg
- Witamina K3.5 mg
Skład bakłażana (w 100g)
- 5.7g WĘGLOWODANY
- 0.19g TŁUSCZE
- 1g BIAŁKO
- 3.4g BŁONNIK
Skład energetyczny
- 80% WĘGLOWODANY
- 14% BIAŁKO
- 6% TŁUSZCZ
bakłażan - minerały (w 100g)
- Potas230 mg
- Magnez14 mg
- Wapń9 mg
- Sód2 mg
- Żelazo0.24 mg
- Cynk0.16 mg
Ile białka jest w bakłażanie?
Bakłażany zawierają 1 g białka na 100g.
Średniej wielkości bakłażan (250 g) zawiera ok. 2.5 g białka.
Ile węglowodanów jest w bakłażanach?
Bakłażany zawierają 5.7 g węglowodanów na 100g.
Średniej wielkości bakłażan (250 g) zawiera ok. 14.3 g węglowodanów.
Ile waży bakłażan?
Średniej wielkości bakłażan (część jadalna po obraniu) waży ok. 250g.
Ile błonnika jest w bakłażanach?
Bakłażany zawierają w sobie 3.4 g błonnika na 100g.
Średniej wielkości bakłażan (250 g) zawiera ok. 8.5 g błonnika. Odpowiada to ok. 28% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile tłuszczu ma bakłażan?
Bakłażany zawierają 0.19 g tłuszczu na 100g.
Średniej wielkości bakłażan (250 g) zawiera ok. 0.475 g tłuszczy. Odpowiada to ok. 1% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Ile magnezu znajduje się w bakłażanie?
Bakłażany zawierają 14 mg magnezu na 100g.
Średniej wielkości bakłażan (250 g) zawiera ok. 35 mg magnezu. Odpowiada to ok. 9% dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. ?
Jaki indeks glikemiczny ma bakłażan?
Jesteśmy w trakcie szukania wiarygodnych informacji na temat tego, jaki indeks glikemiczny mają bakłażany. Zajrzyj do nas za kilka dni.
Wykresy - jak bakłażan wypada na tle innych warzyw?
Przeglądając poniższe wykresy dowiesz się jak bakłażan prezentuje się na tle innych produktów ze swojej kategorii. Klikając na wybrany produkt na wykresie zobaczysz dokładne porównanie.
bakłażan - powiązane produkty
- Bakłażan, marynowany49 kcal/100g
Podobny indeks glik. mają:
Podobną kaloryczność mają:
Dowiedz się:
- Ile kalorii ma endywia?
- Czy bakłażan tuczy. Jak wpływa na dietę?
- Ile węglowodanów jest w bulwie kopru?
- Jakie witaminy ma jarmuż?
- Ile błonnika jest w kalarepie?
- Czy por zawiera gluten?
- Ile tłuszczu ma sałata?
- Ile magnezu znajduje się w fasoli limeńskiej?
- Jaki indeks glikemiczny ma korzeń lotosu?
- Ile białka jest w morindze?
- Ile waży kapusta sitowata?
Dodaj opinię