Co jeść, a czego nie, aby uniknąć wzdęć i gazów

Kliknij na gwiazdkę aby dodać swoją ocenę.

Wzdęcia to jedna z najczęstszych dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a zarazem przypadłość bardzo kłopotliwa. Wystarczy spożycie określonych produktów spożywczych, a brzuch momentalnie zwiększa swój obwód i pojawia się uczucie pełności w brzuchu, skurcze jelit i gazy. Czego unikać, a co pomoże uporać się ze wzdęciami? Oto podstawowe zasady diety na wzdęcia.

Składniki diety najczęściej powodujące wzdęcia – usuń je ze swojego talerza

Są składniki pokarmowe, które wywołują wzdęcia tylko u niektórych. Są tez takie „pewniaki”, których spożycie u każdego zakończy się wzdęciami. Oto one:

- warzywa kapustne: brukselka, kalafior, brokuł, kalarepa, jarmuż, kapusta pekińska

- rośliny strączkowe: bób, fasola, soja, soczewica, ciecierzyca

- potrawy smażone na głębokim oleju

- tłuste mięsa

- cebula, czosnek, szczypiorek

- ostre przyprawy

- wędzone ryby i sery

Do wzdęć doprowadzić mogą ponadto te pokarmy, które zaburzają funkcjonowanie flory bakteryjnej jelit i powodują fermentację jelitową: słodycze, owoce i soki owocowe oraz miód.

Powstaniu wzdęć sprzyja ponadto nieregularne podjadanie posiłków, wieczorne podjadanie, szybkie połykanie kęsów, które nie są dokładnie przeżute.

Jakie produkty przeciwdziałają wzdęciom?

Poza unikaniem pokarmów generujących bolesność brzucha i wzdęcia, warto wzbogacić dietę w takie składniki, które wzdęcia ograniczają. Są to na pewno zioła: kminek, kolendra, majeranek, bazylia, tymianek, rozmaryn czy koper. Dodanie tych ziół do potraw o działaniu wzdymającym ograniczy przykre dolegliwości. Warto spożywać ponadto probiotyki – jogurty naturalne i kefiry, a także kiszonki i kwas chlebowy. Inne godne polecenia składniki diety to pełnoziarniste produkty zbożowe. Ważne jest także spożywanie minimum dwóch litrów niegazowanej wody mineralnej dziennie oraz powolne spożywanie posiłku i staranne przeżuwanie każdego kęsa.

Opiekun tej strony:
Justyna M.

Redaktor portalu wszystkoojedzeniu.pl

Ten artykuł powstał na podstawie 2 źródeł:

  • indianexpress.com

  • Notice: Undefined index: host in /home/zenpak/domains/wszystkoojedzeniu.pl/public_html/site/templates/includes/parts/author.php on line 17

Napisz komentarz

Szanowni Państwo, w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w ramach naszego serwisu stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody, uprzejmie prosimy o dokonanie stosownych zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Zamknij